Kırmızı Ginseng Kullanımı
Günde 3 kere yemeklerden sonra ikişer tablet alınması tavsiye edilir.
Kırmızı Ginseng ile Ginseng Arasındaki Farklılıklar
| Klasman |
Kırmızı Ginseng |
Ginseng |
| Hammadde |
Kore Hükümetinin Resmi Tekel İdaresinin seçtiği özel bölgelerde ekilip, yetiştirilmiş ve idarenin sıkı kontrolü sonucu seçilmiş, yanlızca 6 yıllık, süper yüksek kalite kırmızı ginseng kökleridir.
|
4-5 yıllık ginseng kökleridir |
| İşletme Sistemi (Proses) |
Yıkama, Buğulama (istimleme), kurutma
|
Yıkama, kabuğunu soyma, kurutma |
| Renk |
Kırmızı
|
Süt rengi Beyaz |
| Pazarlama |
Resmi Tekel İdaresi
|
Özel firmalar |
| Ekim Bölgeleri |
Resmi Tekel İdaresinin seçtiği bölgelerde
|
Kısıtlamasız her yerde |
| Programlanmış Ekim Alanları |
Kırmızı Ginseng üreticilerinin tatbikatları bazında Hükümetçe seçilir
|
Üreticilerce |
| Ekim ve Yetiştirme metodu |
Birim alana ekilecek kırmızı ginseng nebatı sayısı, Hükümetçe sabit kılınarak tesbit edilir
|
Birim alana ekilecek ginseng sayısı özel firmadan firmaya değişir |
| Hasat ve mahsul alımı |
Kırmızı Ginseng hasatı ve mahsulü, yanlızca hükümet onayı ile kaldırılabilir
|
Hasatı özel firmalar kaldırır |
| Ham Ginseng |
Ham kırmızı ginseng sadece Kore hükümetine teslim edilebilir. Özel firmalara satılamaz
|
Serbeste dağıtım ve satışı mümkündür, fakat satım yeri sınırlıdır. |
Ginseng Nasıl Yetişir?
Uygun koşullarda uzun süre dinlendirilen toprağa ekiminden sonra dikkatli ve sabırlı bir bakımla yavaş yavaş gelişen Ginseng en erken 6 yıl içinde toplanabilecek büyüklüğe erişir.
Aslında iyi bir ürün elde etmek için 5-6 yıllık bir büyüme sürecini tamamlaması gerekir ki bu takdirde gelişmiş bitkidir ve Kırmızı Ginseng adıyla adlandırılır.
Kirli çevre koşulları ve suni gübrelemeye karşı hassas olan bu bitki kimyasal maddelerle ( gübre veya ilaç ) temas ettiğinde bozulup çürümektedir. Yılların geçmesiyle Kırmızı Ginseng büyüyüp olgunlaşırken bulunduğu toprağın faydalı unsurlarını da emmeye yardımcı olur.
Böylece tabiatta toprak içinde erimiş halde bulunan mineral, vitamin gibi organik ve inorganik maddeleri bünyesine almaktadır.
Bu nedenle Kırmızı Ginseng yetiştirilen topraklar uzun süre ekilmeyecek şekilde fakirleşmektedir. Ginseng Kore, Çin, Japonya, Kuzey Amerika ve Sibirya'da yetişir. Bu türlerin herbirinin ayrı ayrı botanik isimleri vardır. Kore Ginsengine ise "Korean Red Ginseng" ve "Panax Ginseng" adları verilerek diğerlerinden ayrılmıştır.
Kore'nin iklimi ve toprağı ginsengin yetişmesi için uygun olanıdır. Kore Kırmızı Ginsengi iyi imalat standartları (G.M.P) ile üretilir ve devletin sıkı kontrolleri ile muhafaza edilir. Ayrıca Kore Ginsengi daha fazla saponin içerir. Tüm bu vasıflarından dolayı Hong Kong'taki ana pazarda diğer ginsenglerden 5-10 kat daha pahalıya satılır ve yaklaşık 50 ülkeye ihraç edilir.
Kore Hükümeti izniyle ekimi yapılan topraklarda zamanı gelince sökülen kökler işlenecek fabrikalara getirilirler. Sıkı bir kontrolden geçirilen köklerin en iyi kalitede olanları seçilir. Seçilen bu kökler yıkanır, özel bir yöntemle işlenip, kurutulurlar.
Bu işlemler sonucu Kırmızı Ginseng köklerinin renkleri koyu kırmızı bir renk alır ve faydalı etkileri fazlalaşarak yararlanılacak hale gelir. Naturel şartlar bozulmadan uygulanan bu süper imalat teknolojisi sayesinde Kore'nin Kırmızı Ginsengi, "Ginsenglerin Kralı" adıyla anılmaktadır.
DÜNYA BİLİMADAMLARI VE KIRMIZI GİNSENG
Kırmızı Ginseng hakkında 3 büyük uluslararası sempozyum yapılmış ve dünyanın dört bir tarafından gelen doktor, araştırmacı ve bilimadamları Kırmızı Ginseng ile ilgili araştırma sonuçlarını sunmuşlardır. Bunlardan bazıları aşağıdaki tabloda sunulmuştur.
|
